Телефон:
Главная \ Статьи \ Обмен опытом \ Валентина Верхотурова, главный врач санатория «Солнечный»: «Санаторию нужно прогрессивное руководство!»

Валентина Верхотурова, главный врач санатория «Солнечный»: «Санаторию нужно прогрессивное руководство!»

Подготовила Мария Денисова

В санаторно-курортном бизнесе главное – неотступно двигаться вперёд, работая не только над ассортиментом, но и над качеством предоставляемых услуг. Ведь клиенты приезжают в санаторий за конкретным результатом. Журнал «С.К.О.» встретился с главным врачом санатория «Солнечный» (г. Кисловодск) Валентиной Верхотуровой, чтобы обсудить последние изменения и планы на развитие здравницы. Задумок у главного врача, конечно, громадьё. К беседе также присоединился эксперт в санаторно-курортной отрасли Михаил Кочиашвили, который специально приехал в санаторий, чтобы помочь претворить всё задуманное в жизнь.

PHOTO-2021-11-04-18-51-30

– Валентина Валерьевна, расскажите, с какими сложностями пришлось столкнуться санаторию в 2020-2021 годах?

– В.В.: Это, скорее, не сложности, а необходимость принять новую реальность. Мир живёт в условиях пандемии уже второй год. И предприятия, и население страны привыкли к требованиям, которые помогают сдержать распространение COVID-19. Если Роспотребнадзор требует, чтобы сотрудники санатория носили маски, чтобы было вакцинировано 80% персонала, – мы неукоснительно соблюдаем эти требования. Ведь это в интересах безопасности наших гостей и сотрудников. Учитывая, что в Кисловодске одномоментно работает 37 санаториев, требования регионального Роспотребнадзора достаточно жёсткие – постоянные проверки на соответствие различным требованиям, соблюдение новых правил и СанПиНов. Когда вышел новый СанПиН от 1 сентября 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», мы очень ответственно подошли к соблюдению новых правил по выявлению пациентов с инфекционными заболеваниями, по дезинфекции помещений и т.д.  Повторюсь, самое важное – безопасные условия для гостей, для сотрудников и качественно оказанные БЕЗОПАСНЫЕ услуги. Санаторий полностью адаптировался к работе в новых условиях.

 

– Изменились ли запросы гостей на лечебно-оздоровительные программы в связи с пандемией?

– В.В.: Основные требования наших гостей остались прежними – качественное санаторно-курортное лечение с учётом индивидуальных проблем со здоровьем. Но появился спрос и на новые программы. Недавно мы запустили в «Солнечном» программу по постковидной реабилитации, основанную на методических рекомендациях Минздрава РФ, Роспотребнадзора и ВОЗ. Получили много положительных откликов. На реабилитацию приезжают пациенты после ИВЛ с различной степенью поражения лёгких. Испытываешь гордость, когда после прохождения программы люди говорят: «Спасибо вам огромное! Теперь я дышу свободно и хорошо себя чувствую!». Мы помогаем улучшить качество жизни переболевших коронавирусом, помогаем восстановить нарушенные функции лёгких и других систем организма.

 

– Есть ли плюсы в пандемии?

– В.В.: Наши гости по-другому стали относиться к концепции санаторно-курортного лечения. Раньше люди приезжали и говорили: «Мы ненадолго приехали… Погуляем по вашему прекрасному парку, съездим на пару экскурсий, свежим воздухом подышим...». Сейчас многие понимают обоснованность и необходимость своевременного лечения в санатории. Выбирают путёвки на больший срок (от 14 дней). Раньше нередко слышала от гостей фразы: «Мы привыкли отдыхать на курортах Италии или Чехии…». А сейчас наши гости по-другому расставляют приоритеты: раз в полгода приезжают в санаторий на оздоровление или лечение, а раз в полгода отдыхают за границей.
 

– Как сейчас в «Солнечном» дела с загрузкой?

– В.В.: Знаете, показатели радуют. «Солнечный» – один из самых крупных санаториев в Кисловодске – тысячник. Ежемесячно здесь восстанавливает здоровье 1500-2000 человек. До середины декабря мы стоим на стопе – все брони закрыты. Скорей всего, сказались ограничения на выезд за границу. Хотя сейчас многие страны принимают отдыхающих, но этот факт не отразился на количестве наших гостей. Многие едут к нам по несколько раз… Причём аудитория существенно помолодела. Помимо людей пенсионного возраста приезжает много активных молодых людей, семейных пар с детьми.

f60b75bfecc446a10199c2090e048c4a

– Насколько я знаю, сейчас в санатории разрабатываются новые программы? Можно узнать подробности?

– В.В.: Верно, на стадии запуска лечебно-оздоровительная программа «Grand Detox». За помощь в разработке и внедрении очень благодарны эксперту Михаилу Исидоровичу Кочиашвили. У нас есть мощный диагностический блок, большой перечень бальнеологических процедур, опытные узкопрофильные специалисты. Было очень важно провести анализ и объединить отдельные составляющие в эффективную востребованную лечебно-оздоровительную программу.

В основе программы «Grand Detox» лежат многолетние научные и клинические исследования ведущих НИИ Российской академии медицинских наук, а также западных научных институтов. Главное преимущество – полное очищение жировой ткани (основного депо в организме, где накапливаются токсины). А также полноценное очищение печени и желчного пузыря, кишечника, почек и лёгких за короткий срок с максимальным комфортом для пациента. Продолжительность  программы 14, 18, 21 день.

При кажущейся простоте программы «Grand Detox» (или созвучности с другими) – она основана на мощной научно-клинической базе и обладает высокой эффективностью для различных групп пациентов. Компоненты программы адаптируются под индивидуальные особенности каждого пациента. В рамках программы пациента сопровождает врач-куратор. Он может скорректировать назначения, ответить на вопросы. К процессу обязательно подключается врач-курортолог, психолог и другие узкопрофильные специалисты в зависимости от жалоб и потребностей пациента.

Процедуры, входящие в программу, обладают свойством синергии, что позволяет использовать щадящие методики, которые в совокупности дают максимальный эффект в ожидаемые сроки: широкий спектр консультаций и диагностики (у санатория собственная лаборатория); ЛФК, терренкур, скандинавская ходьба, современные фитнес-технологии; бальнео- и гидротерапевтические процедуры, ручной и аппаратный массаж, физиотерапия. Все процедуры чётко регламентированы по времени.

aa6b3484192ffebe20b5a65b1359642c

М.К.: Дополню ответ Валентины Валерьевны про ценность программы. Почти во всех санаториях детокс-программы построены на очищении отделов желудочно-кишечного тракта, а это составляет лишь 5% от общей интоксикации организма. А в «Grand Detox» мы максимально отходим от грубых методов очищения организма – таких, как мониторное очищение кишечника, например. Обеспечиваем максимальное восстановление кишечной микрофлоры, налаживаем процесс обмена веществ и правильную работу всех систем организма. Важно, чтобы без сбоев работали не только, к примеру, мочевыделительная система, но и лёгкие, и кожные покровы.

Для программы разработано специальное диетическое меню – сбалансированное, низкокалорийное (НКД 1400-1600 ккал в сутки). Основу составляют качественные, сочетаемые между собой натуральные продукты, фиточаи. Также основными компонентами программы детоксикации являются витамины группы В, С, D, микроэлементы, (Mg, К в первую очередь), фосфолипиды, полиненасыщенные жирные кислоты. Фитотерапия способствует очищению гепатобилиарной системы, кишечника, почек и лёгких. Используются сертифицированные целевые сборы в фильтр-пакетах из лекарственных трав. А также фитосорбенты с высоким содержанием сбалансированной клетчатки. Питание по программе «Grand Detox» осуществляется по специальному заказному меню в выделенной зоне.

Принципы Детокс-программы «Grand Detox»
 

  • Отсутствие в меню консервантов, красителей, стабилизаторов;
  • Низкое содержание глютена;
  • Отсутствие газообразующих продуктов (поступления белка за счёт растительных источников, кисломолочных продуктов, морепродуктов);
  • Отсутствие мяса и рыбы;
  • Фрукты, овощи и зелень;
  • Гипоаллергенные продукты.

PHOTO-2021-11-04-19-30-02

– Очень интересная программа! Спасибо, что так подробно рассказали. А что санаторий может предложить маленьким пациентам?

– В.В.: Наш санаторий позиционируется как семейный. Для детей, начиная с младенчества, разработана комплексная оздоровительная программа «Детское здоровье». Это важно, потому что обычно таким малышам в санаториях процедур не предлагают. Программа состоит из четырёх модулей и охватывает основные профильные направления по педиатрии. Модули равноценны и позволяют врачу-педиатру формировать программу индивидуально, учитывая состояние здоровья ребёнка и желаемый результат. Также у нас есть комфортабельная детская комната, где молодые мамы могут оставить малыша с няней, пока занимаются своим здоровьем. Всё адаптировано для маленьких гостей: есть хорошая детская площадка, проводятся весёлые досуговые мероприятия.

efa2db6f7abe39719addfb094ccced58

Модули программы «Детское здоровье»

Модуль «ЖКТ»

предназначен для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта детей в возрасте от 4 лет.

Модуль «Нейро»

направлен на оказание благотворного влияния на психоэмоциональное состояние детей и подростков, укрепление нервной системы, выработку стрессоустойчивости, повышение концентрации внимания. 

Модуль «Иммуно»

предназначен для детей в возрасте от 4 лет для профилактики и оздоровления при заболеваниях органов дыхания в т.ч. аллергической этиологии.

Модуль «Осанка»

Модуль предназначен для детей в возрасте от 4 лет с целью профилактики сколиоза, а также других заболеваний опорно-двигательного аппарата, в т.ч. артритов.

0-0_18311600827922

– Валентина Валерьевна, какие позитивные изменения произошли в «Солнечном» в 2021 году?

– За этот неоднозначный и сложный год санаторий серьёзно усилил свою медицинскую базу. Мы закупили барокамеры, кислородные концентраторы, построили шикарную галоионокамеру, обновили практически всё физиооборудование. Внедрили в санатории электронную историю болезни, систему планирования доходов медицинской части, систему мотивации медицинского персонала.

Расширили объём процедур для пациентов с избыточным весом (раньше санаторий мог принимать пациентов весом до 130 килограммов). В этом году закупили специальные массажные столы и массажные ванны. Теперь мы можем без ограничений помогать таким пациентам.
 

– Наверное, вы и систему питания модернизировали?

– В.В.: В «Солнечном» работают два зала по принципу питания «шведский стол». В малом зале «Европейский» начали создавать меню здорового питания. При участии Михаила Исидоровича были разработаны авторские диетические блюда. Все хлебобулочные изделия – правильные, с живыми культурами, с добавлением фитокомпонентов (кунжут, тыквенные семечки, семена подсолнечника) и фитосорбентов. В меню появились низкокалорийные безглютеновые десерты, большое количество сезонных фруктов, овощей, зелени. Предлагаем гостям и мягкие молодые сыры, и творог, и биойогурты… Очень качественную кисломолочную продукцию из цельного молока поставляет нам региональный молочный завод. Трансформация почти закончена, скоро переходим к модернизации меню в основном, большом, зале. У нас очень талантливые повара – диетические блюда по вкусовым качествам не уступают привычной еде.

PHOTO-2021-11-11-21-11-21

– М.К.: Поясню, в чём ценность нового меню. Обычно в санаториях на завтрак подаются блюда, перенасыщенные сложными углеводами или животными белками. Мы же сделали акцент на мультизлаковых кашах с добавлением фруктов, свежевыжатых соках, полезных смузи и качественной кисломолочной продукции, а также лёгких овощных закусках. На обед подаются крем-супы из брокколи, цветной капусты, кабачков и других сезонных овощей и лёгкие бульоны. На полдник – печёные фрукты. После ужина гости должны быть сытыми, но и этот приём пищи мы старались не перегружать.  Здесь предлагаем комбинацию овощных рагу, рыбы и морепродуктов. Не используются никакие тяжёлые соусы, типа майонеза. Диетическое питание, организованное по типу «шведский стол» на таком уровне и с такими вкусовыми качествами, мало где встретишь…

 

– Слышала, что вы серьёзно взялись за направление Medical Spa, верно?

– В.В.: Да, помещение под зону Medical Spa определено. Думаю, это направление станет ещё одним нашим конкурентным преимуществом. У нас один из лучших бассейнов на КавМинВодах – большой (25х13 метров), с серьёзной степенью очистки. Он пользуется популярностью среди гостей. В этой же зоне, в хамаме, сауне, инфракрасной сауне планируем проводить различные тепловые процедуры. Правильно подобранные тепловые нагрузки будут способствовать разогреву кожных покровов, очищению тела от токсинов и подготовке к последующим процедурам – массажным и косметологическим.

e126854b6942e6882238c6a74ba437f4

В отделении Medical Spa будут реализовываться сразу несколько направлений: anti-age, эстетическая медицина и косметология. Без качественной диагностики здесь, конечно, не обойтись, так что пациенты смогут получить консультации врачей: дерматолога-косметолога, эндокринолога, гинеколога, сдать необходимые анализы и пройти обследования (например, УЗИ внутренних органов). Врач-дерматолог замерит такие параметры, как глубина морщин, размер пор, уровень пигментации, сальность, влажность или сухость кожи, определит стадию липодистрофии. Это необходимо для индивидуального подбора процедур и фиксации достигнутых за программу результатов. Планируем дополнить отделение аппаратными и инъекционными методиками, услугами профессионального трихолога и подолога. Здесь можно будет пройти и аюрведические процедуры. Не важно, с какой проблемой придёт пациент: акне, алопеция, лишний вес или преждевременное старение, – в любом случае подход к устранению проблемы будет комплексным. Надеемся, что это отделение станет мощной базой для естественного омоложения организма.

eb56b3c358544587af8300bf3e89aaf1

– У вас очень серьёзный подход! Валентина Валерьевна, и на «сладкое» (низкокалорийное и полезное ☺), в чём, по-вашему, секрет успеха санатория «Солнечный»?

– В.В.: На мой взгляд, важно, чтобы руководство санатория мыслило прогрессивно, не боялось внедрять новые функциональные медицинские продукты. Чтобы была команда врачей-экспертов, которые могли бы грамотно подобрать для каждого пациента именно ту программу, которая ему поможет и будет полезна. Это и обеспечивает высочайшую степень доверия пациентов нашим врачам. Качественное питание, которое вписывается в лечебно-оздоровительные программы санатория, – тоже важная составляющая. Развитая инфраструктура – многие гости, которые приезжали в «Солнечный» 2 года назад, диву даются от произошедших перемен. А ещё для гостей очень важен досуг – ведь люди приезжают не только поправить здоровье, но и весело и интересно провести время. А позитивный настрой очень важен для полноценного восстановления организма.

 

Поделиться в социальных сетях и мессенджерах:

 
Нафталановые ванны NANOLAN для Вашего санатория с максимально рабочим составом и в удобной форме!
Нафталановые ванны NANOLAN для Вашего санатория с максимально рабочим составом и в удобной форме!
«Тонус+» - это гранулированные комплексы, жидкие концентраты, соли с экстрактами, эмульсии, гели...
«Тонус+» - это гранулированные комплексы, жидкие концентраты, соли с экстрактами, эмульсии, гели...
Переходим на сайт АОТ!
Переходим на сайт АОТ!
Переходите на сайт Национальной Курортной Ассоциации
Переходите на сайт Национальной Курортной Ассоциации
«Гиалгель»  Современный эффективный препарат для лечения заболеваний суставов.
«Гиалгель» Современный эффективный препарат для лечения заболеваний суставов.
Форум «Здравница-2023»
Форум «Здравница-2023»
Минеральные воды - основа создания и работы санаторно-курортного комплекса России
Минеральные воды - основа создания и работы санаторно-курортного комплекса России
Журнал «Физическая и реабилитационная медицина и медицинская реабилитация» Подписывайтесь!
Журнал «Физическая и реабилитационная медицина и медицинская реабилитация» Подписывайтесь!
Телефон:
Адрес:
624250, Свердловская область, г. Заречный, ул. Мира 35