Хотите отвлечься от работы? Мы собрали для вас подборку из 5 классных, полезных и нетривиальных блюд для новогоднего стола. Этими рецептами вы можете воспользоваться как дома, так и предложить поварам санатория приготовить во время новогодних каникул для ваших гостей. Все рецепты содержат любимые тигриные ингредиенты, не отнимут у вас много времени и отвечают традициям здорового питания. Итак, задобрим тигра!)))) Ррррррррр!
Дорогие читатели журнала «С.К.О.»! Скоро наступит главный праздник – Новый год. Наши партнёры, компания FOOD AUDIT, подготовили для вас НУ ОООЧЕНЬ полезные и ценные подарки в канун волшебного праздника! Вы можете выйграть: обучение на курсе «Подготовка экспертов-аудиторов внутренних проверок ХАССП»; аудит организации на соответствие СанПиН и ХАССП и сертификацию службы питания по ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018). Участвуйте в конкурсе!
В этом году санаторно-курортным учреждениям разрешили принимать гостей с 1 июня. На практике полноценный курортный сезон для многих начался в июле. С одной стороны, это хорошая и долгожданная новость, а с другой – риск распространения болезни остался. Поэтому пришлось ужесточить меры профилактики в целях предотвращения новой волны заболевания.
Эксперт практик по вопросам пищевой безопасности, генеральный директор компании Food Audit, Наталья Колганова подготовила рекомендации для санаториев по восстановлению работы объектов после карантина.
По окончании режима самоизоляции важным моментом остаётся безопасность команды санатория и отдыхающих. Я советую придерживаться рекомендаций, которые публикует Роспотребнадзор, и следить за информацией со стороны властей своего региона.