В настоящее время санатории оказались в условиях, когда им приходится по-живому перекраивать систему функционирования, которая исправно работала долгие годы, как в обслуживании клиентов, так и в правилах внутреннего распорядка. И выбора нет – либо вы несёте дополнительные временные и финансовые издержки и пытаетесь работать, либо ждёте лучших времён, что, скорее всего, приведёт учреждение к банкротству.
Мы побеседовали с известным антикризисным управляющим, председателем комиссии по санаторно-курортной сфере Общественного совета Ростуризма, генеральным директором СКК «Знание», Дмитрием Владимировичем Богдановым. Он ответил на самые волнующие руководителей санаториев вопросы: как не потерять позиции в сложное время, как продавать услуги эффективней и на чём можно сэкономить.
Эксперт практик по вопросам пищевой безопасности, генеральный директор компании Food Audit, Наталья Колганова подготовила рекомендации для санаториев по восстановлению работы объектов после карантина.
По окончании режима самоизоляции важным моментом остаётся безопасность команды санатория и отдыхающих. Я советую придерживаться рекомендаций, которые публикует Роспотребнадзор, и следить за информацией со стороны властей своего региона.
